Joof, 65, werd in 2022 benoemd tot vicepresident van het West-Afrikaanse land. Eerder was hij minister van Onderwijs.
Barrow zei op Twitter dat Joof was overleden "na een korte ziekte" zonder verdere details te geven.
De vicepresident had Gambia ongeveer drie weken geleden verlaten om zich medisch te laten behandelen.
