CME augustus futures voor levend vee vestigden zich 1,600 cent hoger op 184,275 cent per pond. Eerder in de sessie raakte het contract 184,575 cent, het hoogste punt sinds 9 juli.
Most-active oktober eindigde 1,050 cent hoger op 185,575 cent per pond.
Marktklaar vee werd licht verhandeld op de contante markten van Texas en Kansas tegen $188 per hundredweight (cwt), volgens handelaren, ongeveer gelijk aan de handel van vorige week en hoger dan de equivalente front-month futures prijs van ongeveer $184 per cwt.
"De kortingen in de futures (ten opzichte van contant) zijn te groot," zei Don Roose, president van het in Iowa gevestigde U.S. Commodities.
Toch hielden de dalende groothandelsprijzen voor rundvlees de termijnmarkt in bedwang. De prijzen voor choice cuts van rundvlees daalden woensdagmiddag met $1,10 naar $318,16 per cwt, de laagste stand sinds 12 juni, terwijl select cuts met $3,15 daalden naar $298,44 per cwt, de laagste stand sinds 17 mei, volgens gegevens van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
CME feeder cattle futures waren woensdag vlak, waarbij het meest actieve augustuscontract 0,075 cent daalde en eindigde op 258,550 cent per pond.
In de aanloop naar het maandelijkse USDA Cattle on Feed rapport van vrijdag verwachten analisten ondervraagd door Reuters gemiddeld dat de overheid een daling van 8,3% zal rapporteren in de afzet van juni op jaarbasis. De plaatsingen in de feedlots in juni zouden 2,8% lager zijn dan een jaar geleden, terwijl de gemiddelde schatting van analisten voor het aantal runderen in Amerikaanse feedlots per 1 juli 11,327 miljoen stuks was, een stijging van 1,1% ten opzichte van een jaar geleden.
De CME-varkensfutures verstevigden voor de vierde keer in de afgelopen vijf sessies, toen de voorste twee contracten hun opleving verlengden van de dieptepunten die vorige week werden bereikt. Augustus magere varkens futures vestigden zich 0,375 cent hoger op 91,650 cent per pond en oktober varkens stegen 1,475 cent en eindigden op 73,675 cent.
De USDA prijst het uitgesneden varkensvlees op woensdagmiddag op $99,32 per cwt, een daling van $1,55 ten opzichte van dinsdag.
