Feeder cattle futures stegen ook, terwijl lean hogs futures daalden.
De markt voor levend vee handelt deze week grotendeels zijwaarts in het meest actieve contract na vrijdag met sterke stijgingen te zijn geëindigd, aldus analisten.
Beperkte voorraden blijven de markt ondersteunen, nadat producenten meer vee naar de slacht hebben gestuurd omdat droogte de hoeveelheid weiland die beschikbaar is voor begrazing heeft verminderd.
"Je ziet nog steeds de effecten van krappere aantallen," zei een makelaar.
CME augustus futures voor levend vee eindigden 0,875 cent hoger op 180,575 cent per pond. Most-active oktober levend vee steeg 0,800 cent naar 181,700 cent per pond.
September feeder vee futures stegen 1,2 cent en eindigden op 250,625 cent per pond. Een daling van de maïsprijzen ondersteunde veevoerders door aan te geven dat veevoer goedkoper zou kunnen worden, aldus analisten.
Op de markt voor magere varkens daalde het nabijgelegen augustuscontract met 0,450 cent naar 101,650 cent per pond. Het meest actieve oktobercontract daalde 3 cent naar 81,575 cent per pond.
Het U.S. Department of Agriculture noteerde het uitgesneden varkensvlees in de groothandel op $109,12 per cwt, een daling van $2,97 ten opzichte van dinsdag. De uitsnijwaarde voor buiken daalde met $9,79 per cwt na grote stijgingen in de afgelopen weken.
"Zonder de steun van de buik zou het uitgesneden vlees bijna een maand geleden lager zijn geworden," zei makelaar StoneX in een notitie.
In China, 's werelds grootste consument van varkensvlees, dreef een versnelling van de prijsdalingen van varkensvlees van 7,2% naar 26%, waardoor de consumentenprijsindex van het land daalde. Een zwakke consumptie en een ruim aanbod hebben de Chinese varkensvleesprijzen onder druk gezet.
Noord-China waarschuwde afzonderlijk voor het uitbreken van gewas- en dierziekten naarmate het overstromingswater zich terugtrok uit de plattelandsgebieden. Boerderijen in Hebei zijn zwaar getroffen, met veel varkens die verdronken in het overstromingswater. (Verslaggeving door Tom Polansek; Bewerking door Shilpi Majumdar)
