Het Amerikaanse moederbedrijf van KFC, Yum! Brands Inc heeft vorige week haar vertrek uit Rusland afgerond door de masterfranchiserechten over te dragen aan Smart Service, een lokale franchisenemer onder leiding van Konstantin Kotov en Andrey Oskolkov. De deal omvatte alle Russische KFC-restaurants, het besturingssysteem en het handelsmerk voor het merk Rostic's. De prijs werd niet bekendgemaakt. De prijs werd niet bekendgemaakt.

Rostic's werd oorspronkelijk gelanceerd in 1993 en werd KFC's middel voor uitbreiding in Rusland, waar het meer dan 1.000 restaurants had voordat Yum! Brands vorig jaar plannen aankondigde om te stoppen nadat Rusland troepen naar Oekraïne had gestuurd.

KFC ging in 2005 een partnerschap aan met Rostic's en kocht het later uit. Bij de lancering dinsdag in Moskou waren de rood-witte kleuren van KFC volop te zien.

De nieuwe eigenaars, die voorheen ongeveer 40 restaurants exploiteerden, zeiden dat de mogelijkheid dat Yum! Brands op een dag terugkeert naar Rusland niet is uitgesloten. Yum! Brands kon niet direct worden bereikt voor commentaar.

Het in Madrid gevestigde AmRest Holdings, een grote franchisenemer die meer dan 200 restaurants uitbaatte, zei in februari dat het zijn restaurantbedrijf had verkocht aan Smart Service in een deal ter waarde van ongeveer 100 miljoen euro ($110,3 miljoen).

Smart Service is verantwoordelijk voor de rebranding en het behoud van werknemers.

De opknapbeurt weerspiegelt die van de voormalige McDonald's restaurants, die afgelopen zomer ook werden overgenomen door een lokale licentiehouder en werden omgedoopt tot Vkusno & tochka, oftewel 'Tasty & that's it'.

Maar terwijl McDonald's strenge beperkingen oplegde aan het gebruik van haar merk en producten, zal het merk KFC blijven bestaan omdat franchisenemers met bestaande overeenkomsten open kunnen blijven, vertelde Kotov aan RBC. Bovendien zal het menu nauwelijks veranderen.

"We zijn overeengekomen dat we het volledige menu zullen behouden en dat slechts vier items een andere naam zullen krijgen - de gerechten zelf, de smaken en de kwaliteit, die de bestanddelen van ons merk waren, blijven zoals ze zijn," zei Kotov volgens TASS in november.

($1 = 0,9069 euro)