Canal Capital Corporation (Canal) houdt zich bezig met twee zaken: onroerend goed en veeteelt. Het onroerend goed van Canal bevindt zich in Sioux City, Iowa, South St Paul, Minnesota, St Joseph, Missouri en Omaha, Nebraska. De eigendommen bestaan uit grond en gebouwen die verhuurd zijn aan derden, waaronder reparatiewerkplaatsen voor treinwagons, houthandelaren en diverse andere commerciële en detailhandelszaken, evenals braakliggende grond die beschikbaar is voor ontwikkeling of doorverkoop. De belangrijkste inkomsten uit vastgoedexploitatie zijn afkomstig uit huuropbrengsten van grond en gebouwen die verhuurd zijn aan verschillende commerciële en detailhandelsondernemingen, en opbrengsten uit de verkoop van vastgoed. De belangrijkste inkomsten van het bedrijf uit veeteelt zijn afkomstig uit een heffing per dier (yardage charge) die wordt opgelegd aan al het vee dat wordt verzonden voor verkoop op de veeteeltbedrijven en de verkoop van voer en strooisel.