Mel Invest Holding AD Sofia is een in Bulgarije gevestigde holding die zich voornamelijk bezighoudt met de verwerving, waardering en het beheer van aandelen, obligaties en de overdracht van licenties voor patenten. De onderneming is ook gespecialiseerd in de herstructurering en het beheer van haar dochterondernemingen, de oprichting van nieuwe dochterondernemingen en de investering in en financiering van andere ondernemingen waarin Mel Invest Holding AD aandeelhouder is. Het investeert voornamelijk in fabrieken en bedrijven die gespecialiseerd zijn in de productie van brood, meel, bakkerijproducten en granen, en in bedrijven die betrokken zijn bij de vleesverwerking en de productie en distributie van vleesproducten. Het heeft vier dochterondernemingen: S.Detsolova baza Pleven OOD (65%), E.Markova baza Svishtov OOD (65%), V.Lefterov baza Ruse (65%), en Hleboproizvodstvo AD (55%); 12 gelieerde bedrijven en minderheidsbelangen in 13 andere bedrijven. Op 31 december 2011 was de grootste aandeelhouder van de Vennootschap Pivo Invest AD met een belang van 21,95%.