STARBUCKS CORPORATION 
De staking vindt plaats tijdens het evenement "Red Cup Day" van de koffieketen, waarbij Starbucks gratis herbruikbare bekers met een rode kleur uitdeelt aan klanten bij hun koffieaankopen.
Het evenement is meestal een belangrijke motor voor winkelverkeer, met gegevens van Placer.ai die door de jaren heen een piek in bezoeken op "Red Cup Day" laten zien.
De vakbond zei woensdag dat werknemers in winkels in 30 steden in het hele land waren begonnen met "verrassingsstakingen", in aanloop naar de geplande staking op donderdag.
Workers United, die meer dan 9.000 Starbucks-werknemers vertegenwoordigt in ongeveer 360 winkels in de Verenigde Staten, zei maandag dat het evenement een van de "meest beruchte harde, onderbezette dagen" was voor werknemers, omdat bestellingen van drankjes zich opstapelen en werknemers het slachtoffer worden van scheldpartijen door gefrustreerde klanten vanwege de lange wachttijden.
Starbucks heeft bijna 10.000 vestigingen in de VS die eigendom zijn van het bedrijf en heeft gezegd dat minder dan 3% van die winkels vertegenwoordigd wordt door een vakbond. Het bedrijf zei maandag dat de vakbond al meer dan vier maanden geen onderhandelingsgesprekken had gevoerd.
Starbucks reageerde niet onmiddellijk op een verzoek om commentaar op donderdag.
Vorig jaar staakten werknemers van meer dan 100 Starbucks filialen in de VS een dag lang op Red Cup day, om te protesteren tegen ontslagen, winkelsluitingen en andere acties die volgens hen onwettige represailles van Starbucks tegen hen waren omdat ze een vakbond hadden opgericht.
Eerder deze maand zei Starbucks dat het het uurloon voor zijn Amerikaanse winkelpersoneel met minstens 3% zou verhogen vanaf 2024, wat de werknemers bekritiseerden en "toondoof" noemden, gezien de omzetstijging van 11% in het vierde kwartaal van het bedrijf en de recente loonsverhogingen die de auto-arbeiders hebben gekregen. (Verslaggeving door Granth Vanaik in Bengaluru; Bewerking door Shinjini Ganguli)
