Yoshiharu Global Co. lanceert een nieuw restaurantconcept, Yoshiharu Ramen & Izakaya, in de vestiging in La Mirada. Het nieuwe concept zal op 7 april van start gaan, gevolgd door een grote opening op 14 april.

Het menu van Yoshiharu Ramen &izakaya zal bestaan uit de kenmerkende ramen van het bedrijf, maar ook uit een gloednieuwe selectie van izakaya-gerechten en aanvullende alcoholische dranken, waaronder een reeks Sake-, Shochu- en Chu-Hi-dranken. Het nieuwe concept zal open zijn van 17.00 tot 12.00 uur Pacific tijd van zondag tot en met donderdag en van 17.00 tot 2.00 uur Pacific tijd op vrijdag en zaterdag. Bekend om hun gemeenschappelijke focus, deelbare gerechten en unieke alcoholische dranken, zijn izakaya restaurants steeds populairder geworden.

De toevoeging van dit concept aan Yoshiharu past niet alleen goed binnen de Japanse keuken die het bedrijf momenteel aanbiedt, maar is ook een voorbeeld van Yoshiharu's vermogen om gelijke tred te houden met eettrends en zijn concepten snel en efficiënt aan te passen. Yoshiharu wil blijven inspelen op de groeiende vraag naar Japanse gerechten nu het bedrijf zich voorbereidt op de opening van nieuwe locaties in Corona en Garden Grove later deze maand, met nog verschillende locaties gepland voor 2023.