De futures voor levend vee op de Chicago Mercantile Exchange zijn maandag gestegen op de verwachting dat het Amerikaanse aanbod verder zal krimpen, aldus analisten.

Het land had 11,8 miljoen stuks slachtvee op 1 februari, een daling ten opzichte van 11,9 miljoen een maand geleden, maar een lichte stijging ten opzichte van een jaar eerder, zei het Amerikaanse ministerie van Landbouw na afloop van de handel op vrijdag.

Amerikaanse producenten plaatsten in januari 1,79 miljoen stuks vee in voerbakken, een daling van 7,4% ten opzichte van een jaar eerder, aldus het USDA. Analisten hadden een daling van 11,6% voorspeld, nadat veeboeren de Amerikaanse veestapel tot de kleinste omvang sinds 1951 hadden teruggebracht omdat droogte de beschikbare weidegrond verminderde.

"Het aanbod van vee op voer zal naar verwachting blijven krimpen en zal dit jaar lager blijven werken," aldus Steiner Consulting Group. "De verwachte grote daling in plaatsingen zal dit jaar waarschijnlijk nog komen en zal de hogere prijzen verder aanwakkeren."

CME april levend vee noteerde 0,200 cent hoger op 188,100 cent per pond.

Feeder vee futures verzwakten in een tegenslag van recente stijgingen en toen de prijzen voor maïs die gebruikt wordt voor veevoer opveerden. CME april feeders daalden 1,075 cent naar 258,900 cent per pond, na eerder te zijn gestegen naar de hoogste prijs sinds oktober.

De USDA zei na afloop van de handel op maandag dat het totale aantal kilo's Amerikaans rundvlees in koelhuizen per 31 januari met 1% was gedaald ten opzichte van de vorige maand en met 11% ten opzichte van vorig jaar. De voorraden ingevroren varkensvlees stegen met 10% ten opzichte van de vorige maand, maar daalden met 10% ten opzichte van vorig jaar.

Op de varkensvleesmarkt noteerde de CME in april magere varkens 0,925 cent lager op 86,275 cent per pond. Juni varkens stegen met 0,475 cent naar 99,850 cent en bereikten de hoogste prijs in bijna een jaar.

China, 's werelds grootste producent en consument van varkensvlees, had eind januari 40,67 miljoen zeugen, een daling van 1,8% ten opzichte van een maand eerder en een daling van 6,9% ten opzichte van een jaar eerder, aldus de Chinese overheid. (Verslaggeving door Tom Polansek in Chicago; Bewerking door Maju Samuel)