Feeder cattle futures daalden ook, terwijl lean hog futures hoger eindigden.
De lager dan verwachte prijzen voor contant vee droegen vorige week bij aan de onzekerheid over de vraag van de consument, aldus handelaren.
Contant vee werd vorige week verhandeld tegen ongeveer $185 per cwt in Kansas, Texas en Nebraska, wat over het algemeen ongeveer gelijk was aan de vorige week. Handelaren hadden hogere contante prijzen verwacht.
De cash- en futuresprijzen voor vee waren dit jaar gestegen nadat producenten de omvang van de Amerikaanse veestapel hadden teruggebracht tot het laagste niveau in decennia.
"Het lijkt mij dat de stemming is verschoven van de bullish gegevens over de aanbodzijde naar de vraagzijde van de vergelijking, waarvan velen denken dat die gaat lijden onder de hogere rundvleesprijs en misschien de angst voor een recessie," zei Dan Norcini, een onafhankelijke veehandelaar.
CME december futures voor levend vee noteerden 2,550 cent lager op 181,325 cent per pond, en februari levend vee eindigde 3,250 cent lager op 181,975 cent. Beide contracten bereikten hun laagste prijs sinds 27 oktober.
Januari veevoer sloot 3,325 cent lager op 236,425 cent per pond.
De groothandelsprijzen voor rundvlees daalden. In de V.S. werden de selecte delen van rundvlees geprijsd op $270,36 per cwt, een daling van $1,65, en de keuze delen op $301,72 per cwt, een daling van $0,62.
Op de markt voor varkensvlees gaf de overheid de prijs voor varkenskarkassen op $91,61 per cwt, een stijging van $4,33, omdat de buikprijzen de hoogte in gingen.
CME december magere varkens futures vestigden zich 0,650 cent hoger op 72,400 cent per pond. (Verslaggeving door Tom Polansek; Bewerking door Krishna Chandra Eluri)
