De runderfutures op de Chicago Mercantile Exchange (CME) gingen donderdag hoger op de technische handel, en stuiterden van de dieptepunten van de vorige sessies af in reactie op de aankondiging van de Amerikaanse overheid dat ze plannen heeft om het testen van melkkoeien op vogelgriep uit te breiden, aldus marktanalisten.

Ondertussen daalden de magere varkensfutures door wat winstnemingen en tekenen dat indexfondshandelaren mogelijk een deel van hun posities in varkens verkopen en rundveecontracten opkopen, zei de onafhankelijke handelaar Dan Norcini.

"Het is veel technische handel op dit moment, en deze markten kunnen elkaar voeden," zei Norcini.

De meest actieve CME juni magere varkens noteerden 2,450 cent lager op 105,000 cent per pond.

Actief verhandeld CME levend vee in juni noteerde 2,550 cent hoger op 177,800 cent per pond. Het meest actieve CME-feederrunderen van augustus noteerde 2 cent hoger op 258,300 cent.

Stijgende prijzen voor choice cuts van rundvlees gaven ook steun, terwijl de angst voor de verspreiding van vogelgriep in de melkveestapel de markt in zijn greep hield, waardoor de rally's werden gestopt.

Het virus is nog niet aangetroffen bij vleesvee, maar handelaren maken zich zorgen dat de infecties een bedreiging kunnen vormen voor de vraag naar rundvlees en zuivelproducten.

Colombia heeft de import van rundvlees en rundvleesproducten uit Amerikaanse staten waar melkkoeien vanaf 15 april positief zijn getest op vogelgriep beperkt, volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw.

Het is het eerste land dat officieel de handel in rundvlees beperkt vanwege de vogelgriep bij koeien, als teken van de steeds grotere economische gevolgen van het virus dat de pluimveehandel wereldwijd heeft beperkt. Colombia importeert jaarlijks een kleine hoeveelheid rundvlees uit de VS, volgens overheidsgegevens en marktanalisten.

"De kwestie zal zijn of een ander land, of landen die serieuze exportklanten zijn, zich bij Colombia aansluiten, dan zou dat een echte klap voor de markt zijn," zei Cassie Fish, een veeanalist en auteur van The Beef blog. (Verslaggeving door P.J. Huffstutter; Bewerking door Alan Barona)