Besmette koppels worden geruimd om de verspreiding van het virus te voorkomen, waardoor de levering van pluimveevlees en eieren mogelijk wordt beperkt als er meer gevallen zijn.
Sinds 2022 zijn 58,8 miljoen Amerikaanse kippen, kalkoenen en andere vogels uitgeroeid door de ziekte, die officieel bekend staat als hoogpathogene aviaire influenza (HPAI), aldus het USDA. De verliezen dreven de prijzen voor kalkoenvlees en eieren vorig jaar naar recordhoogten, waardoor de kosten voor de door inflatie getroffen consumenten stegen.
Boeren werken sindsdien aan de wederopbouw van hun kuddes, waardoor de voorraden toenemen.
Cal-Maine Foods, de grootste eierproducent van de VS, zei deze week dat de gemiddelde prijs van conventionele eieren 48% daalde ten opzichte van vorig jaar tot $1,24 per dozijn in het kwartaal dat eindigde op 2 september. De totale netto-omzet van het bedrijf daalde met 30% tot $459,3 miljoen in het kwartaal.
"HPAI is nog steeds aanwezig in de wilde vogelpopulatie en de omvang van mogelijke toekomstige uitbraken, met name tijdens het komende herfsttrekseizoen, kan niet worden voorspeld," zei Cal-Maine. Wilde vogels zoals eenden brengen het virus over.
Vóór de uitbraak van deze week waren de besmettingen in de V.S. sinds april beperkt tot markten met levende vogels en "niet gevogelte" vogels, zo blijkt uit gegevens van het USDA. De laatste commerciële boerderijen die in april besmet raakten, fokten kalkoenen in South Dakota en North Dakota.
