Alfa Laval gaat membraansystemen leveren aan een voedingsmiddelenbedrijf in Denemarken voor de productie van gezonde voedingsvezels uit oogstresten. De membranen zullen vezels extraheren uit bronnen als bierbostel, maïsstover en tarwestro, waardoor de circulariteit van de voedselketen wordt verbeterd. De Alfa Laval membraanfiltratiesystemen zullen worden gebruikt voor het terugwinnen en zuiveren van oogstresten, voornamelijk geleverd door lokale boeren, en het verwerken tot prebiotische voedingsvezels. Deze prebiotische vezels zijn niet verteerbaar door het menselijk lichaam, maar zorgen voor een gezonde bacteriegroei in de maag, die kan helpen bij diverse spijsverteringsproblemen en het immuunsysteem kan stimuleren.