Blendtek Ingredients Inc. heeft een overeenkomst aangekondigd met Bunge om een gevarieerd aanbod van plantaardige eiwitten naar meer klanten in de plantaardige alternatieven en andere markten in Noord-Amerika te brengen. Naast de distributie van Bunge's eiwitportfolio naar belangrijke marktsegmenten, zal het bedrijf expertise op het gebied van productformulering en mengmogelijkheden bieden om klanten te helpen snel aan de stijgende consumentenvraag te voldoen. Volgens de overeenkomst zal het bedrijf Bunge-eiwitten uit soja, erwten, faba, linzen en mung aanbieden, inclusief concentraten en isolaten, alsook poeders en texturen.

Dit dynamische assortiment biedt een zuivere smaak en neutrale kleur, vele textuurvormen en -groottes, en poeders met een scala aan oplosbaarheden, viscositeiten, emulgatoren en gelsterktes. De eiwitten van het bedrijf kunnen worden gebruikt voor vele heerlijke en voedzame producten op het gebied van vlees- en zuivelalternatieven, sport en voeding, snacks, bakkerijproducten, huisdieren, verwerkt vlees en meer. Bovendien omvat de portefeuille opties die non-GMO, allergeenvrije, glutenvrije, veganistische en zuivelvrije claims ondersteunen.