Toen InVivo eind 2021 de overname van zijn branchegenoot Soufflet aankondigde, zei het dat het binnen vijf jaar de grootste moutmaker ter wereld wilde worden door de omvang van zijn moutactiviteiten te verdubbelen door externe groei.

Castle Malting, in het Frans "La Malterie du Château" genoemd, is gevestigd bij het kasteel van Beloeil in het zuiden van België. Opgericht in 1868, is het de oudste mouterij van het land en een van de oudste ter wereld.

België staat bekend om zijn bieren met een grote verscheidenheid aan smaken, kleuren en alcoholgehaltes. Het is ook een belangrijke moutproducent met export naar meer dan 160 landen.

Castle Malting zou Malteries Soufflet de mogelijkheid bieden haar activiteiten te ontwikkelen op de markt voor ambachtelijk bier met een hogere toegevoegde waarde, waar zij niet erg aanwezig is, aldus InVivo.

De overname zal in het eerste kwartaal worden afgerond, aldus InVivo. Financiële details waren niet onmiddellijk beschikbaar.