PlantX Life Inc. heeft aangekondigd dat het de Macromia Group in de arm heeft genomen om te helpen bij de bouw en exploitatie van PlantX' innovatieve Vegan Food Hall XMarket in Chicago. De voedselhal van 6500 m² ligt in het hart van de wijk Uptown in Chicago en heeft een centrale bar met veganistisch barvoedsel en veganistische wijnarrangementen van VeganWines.com en een kruidenierswinkel in bodega-stijl met een kaasboer van Good Planet. Er komen zes unieke concepten, waaronder een koffiebranderij met PlantX' eigen Portfolio Coffee.

Op de bovenste verdieping van de locatie is al een e-commerce distributiefaciliteit gevestigd. PlantX plant een soft launch op 23 augustus met een grote opening in het weekend van Labor Day.