Veganz en de Duitse onderzoeksorganisatie Fraunhofer IME in Aken werken samen aan de teelt van erwten in verticale landbouw. Beide partners staan bekend als drijvende krachten achter innovatie op hun respectieve gebieden: in een opiniepeiling van de Duitse krant Handelsblatt werd Veganz in 2021 uitgeroepen tot het meest innovatieve voedingsmiddelenmerk en dit succes kreeg een vervolg door in 2022 door de publicatie Capital te worden uitgeroepen tot een van de meest innovatieve merken van Duitsland.