Willow Biosciences Inc. heeft aangekondigd een vervolg Master Services Agreement aan te gaan voor de ontwikkeling van een enzym voor de biokatalytische productie van een nieuw, geavanceerd ingrediënt voor natuurlijke dranktoepassingen. Dit is het tweede gezamenlijke ontwikkelingsprogramma van de twee partijen na de aankondiging van een MSA op 8 november 2022 waarvoor Willow al op korte termijn met succes ontwikkelingsdoelen heeft bereikt. Willow's FutureGrown(TM) technologieplatform is een volledig geïntegreerde, bewezen oplossing voor snelle enzym- en stam engineering, procesontwikkeling en opgeschaalde productie die de nieuwste beschikbare technologieën voor precisiefermentatie omvat.

De projecten van Kalsec zijn gericht op gist, dat, naast andere toepassingen, een ideale gastheer is voor de productie van talrijke ingrediënten voor de voedings- en drankensector. Door nauw samen te werken met hun klanten heeft het ontwikkelingsteam van Kalsec meerdere potentiële mogelijkheden voor samenwerking en innovatie in deze ruimte geïdentificeerd.