Short-covering hielp de markten een boost te geven, aangezien de verliezen door liquidatie van fondsen en technische verkopen vorige week overdreven waren, aldus brokers.
De Amerikaanse rundvleesindustrie heeft nog steeds te maken met een krap aanbod van vee, nadat jaren van droogte veeboeren ertoe hebben aangezet om de omvang van de nationale veestapel in 2023 terug te brengen tot het laagste niveau in decennia.
"We zijn behoorlijk oververkocht," zei Matt Wiegand, makelaar voor FuturesOne.
CME december futures voor levend vee noteerden 0,750 cent hoger op 174,925 cent per pond, na vrijdag te zijn gedaald naar de laagste prijs sinds 26 mei. Februari 2024 levend vee steeg 0,600 cent naar 175,250 cent per pond, na vrijdag te zijn gedaald naar de laagste prijs sinds 12 mei.
Op de markt voor feederrunderen stegen de januari 2024 futures met 1,875 cent naar 228,300 cent per pond, na vrijdag te zijn gezakt naar de laagste prijs sinds 5 april.
De maïsfutures stegen maandag ook, en hogere graanprijzen zetten veehouders vaak onder druk door het risico van hogere kosten voor veevoer aan te geven.
"Dat het vee sterk blijft met maïs die een dubbeltje stijgt, is een goed teken dat de neerwaartse beweging voorbij is," zei Wiegand.
Het Amerikaanse vleesbedrijf Tyson Foods voorspelde in een driemaandelijks winstrapport dat de krappe veestapel zal leiden tot een aangepast operationeel verlies van tussen de $400 miljoen en break-even in het fiscale jaar 2024, dat op 1 oktober begon.
De sector zal voor uitdagingen blijven staan totdat producenten vaarzen gaan aanhouden om hun veestapel weer op te bouwen, en het is onduidelijk wanneer dat zal beginnen, zei Tyson CFO John R. Tyson in een interview.
De vleesverwerker zei dat de verkoopvolumes van rundvlees met 6,7% daalden in het kwartaal dat eindigde op 30 september, terwijl de gemiddelde prijzen met 10,2% stegen. De verkoopvolumes van varkensvlees daalden met 0,2% terwijl de prijzen met 6,7% daalden.
Op de CME noteerden de december magere varkensfutures 1,450 cent hoger op 73,350 cent per pond. (Verslaggeving door Tom Polansek; Bewerking door Shilpi Majumdar)
