Stijgende feeder vee futures en goedkopere maïs voederprijzen gaven het levend vee ook een lift, hoewel de stijgingen in toom werden gehouden door macro tegenwind, waaronder een zwakkere Amerikaanse dollar en economische gegevens op woensdag die wezen op een afkoelende consumenteninflatie.
CME levend vee in juni klom naar een hoogste punt in 2,5 week en sloot 0,075 cent hoger op 178,175 cent per pond, terwijl de technische chart steun hield op de 50- en 100-daagse voortschrijdende gemiddelden.
August feeder cattle futures sloten 0,200 cent hoger op 255,875 cent per pond.
"Vee was hoger dankzij de zwakkere maïsprijs en een behoorlijk actieve inkoop, met verpakkers die binnen zijn voor de Memorial Day-vakantie," zei Mike Zuzolo, voorzitter van Global Commodity Analytics.
"De winsten waren beperkt ... maar ik denk dat er een optimistischere toon wordt aangeslagen in de rundveemarkt," zei hij.
De rundvleesprijzen in de groothandel zetten hun recente stijging op woensdag voort, waarbij de waarde van het uitgesneden deelstuk van de "choice boxed beef" met $2,38 steeg naar $306,77 per cwt, na een stijging van $9,82 in de afgelopen twee dagen, volgens gegevens van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Select cuts stegen 49 cent naar $294,31 na een stijging van $9,65 in de afgelopen twee dagen.
Veehandelaren houden de vraag naar rundvlees in de gaten in de aanloop naar Memorial Day, dat wordt beschouwd als de start van het zomer grillseizoen wanneer consumenten meer steaks en hamburgers eten.
Fondsen voor magere varkens bleven binnen een recente tradingrange, maar eindigden overwegend lager door technische verkoop.
Juni varkens eindigden 0,825 cent lager op 97,500 cent per pond, nadat ze er niet in slaagden door de bovenliggende grafiekweerstand op het 100-daags voortschrijdend gemiddelde te breken.
