De futures voor magere varkens daalden, terwijl marktdeelnemers worstelden met de groeiende onzekerheid over de vraag van consumenten naar vlees nu de VS het traditionele zomergrillseizoen ingaat.
Op de magere varkensmarkt van CME sloten de junifutures 0,775 cent lager op 98,175 cent per pond. Eerder in de sessie daalde het contract naar 97,825 cent per pond, het laagste punt sinds 21 februari.
CME juni futures voor levend vee eindigden 0,300 cent hoger op 176,975 cent per pond. August feeder vee sloot 1,875 cent lager op 252,875 cent per pond.
De U.S. Department of Agriculture's choice en select beef cutout waarden waren maandagochtend hoger, waarbij de choice cuts sterk stegen. De waarden van de uitgesneden stukken varkensvlees werden ook overwegend hoger, waarbij vooral de karbonadestrengen, ribbetjes en buikstukken sterk waren, volgens USDA.
Normaal gesproken zou dat voor handelaren een teken zijn dat de vraag van de consument voor het zomerse grillseizoen stevig lijkt te zijn, aldus analisten.
Terwijl het uitsnijdingsnieuws de futures voor levend vee van de dieptepunten van de sessie hielp opkrikken, waarschuwden beursgenoteerde bedrijven in de voedsel-, kruideniers- en restaurantsector Wall Street dat ze zaken verliezen van consumenten met lagere inkomens.
"Als de consumenten eindelijk de kneep voelen van al deze voedselinflatie, dan is dat niet goed voor de veestapel," zei Dan Norcini, een onafhankelijke veehandelaar.
Op maandag besteedden veehandelaren veel aandacht aan de resultaten van Tyson Foods over het derde kwartaal, aldus Norcini. De aandelen van het bedrijf kelderden nadat de Amerikaanse vleesverpakker waarschuwde dat consumenten onder druk staan door de aanhoudende inflatie en dat de hoge grondstofkosten op de komende resultaten zouden kunnen drukken.
"Dat Tyson-nieuws voorspelde niet veel goeds voor de varkensfutures, en de markt reageerde er negatief op," zei Norcini. (Verslaggeving door P.J. Huffstutter; Bewerking door Krishna Chandra Eluri)
