Frankrijk oogstte vorig jaar met 1,28 miljoen ton de kleinste oogst sinds 1997 omdat de aanplant sterk bleef afnemen. Dat droeg bij aan een slechte oogst in Europa, waardoor Italiaanse kopers zich tot Turkse leveranciers wendden.
Franse boeren hebben bezuinigd op durum, dat wordt gebruikt om pasta te maken, omdat het als moeilijker wordt gezien om te verbouwen dan zachte tarwe en stortregens in het westen van Frankrijk sinds de herfst kunnen die trend nog verergeren.
Het ministerie van Landbouw schatte in december het durumareaal voor de oogst van 2024 op slechts 205.000 hectare, een daling van 10,5% ten opzichte van het voorgaande jaar.
Ongeveer de helft van het voor durum bestemde areaal langs de Atlantische kust, of ongeveer 25.000 hectare, moest nog door boeren worden ingezaaid en zou mogelijk in februari kunnen worden ingezaaid, vertelde Yannick Carel van Arvalis op een jaarlijkse durumconferentie die door het instituut werd georganiseerd.
Als deze aanplant wordt uitgevoerd, zou het nationale areaal de 236.00 hectare van vorig jaar kunnen bereiken, anders zou het areaal dichter bij de officiële schatting van december kunnen liggen, zei hij.
"Alles zal afhangen van de komende weken tot begin maart," zei hij.
De drassige omstandigheden aan de westkust, in combinatie met de droogte langs de Middellandse Zeekust, betekende dat de productie van 2024 in het beste geval het niveau van vorig jaar zou benaderen met iets meer dan 1,2 miljoen ton, zei Carel.
Als de weersomstandigheden voor de rest van het seizoen slecht zouden zijn, zou de productie voor het eerst sinds het begin van de jaren 90 onder de 1 miljoen ton kunnen komen, tot ongeveer 900.000 ton, voegde hij eraan toe.
De daling van de Franse durumproductie heeft ertoe geleid dat Franse pastafabrikanten hebben voorgesteld om voor het eerst bij te dragen aan onderzoeksprogramma's voor durum, zeiden Arvalis-functionarissen op de conferentie.
Het ministerie van Landbouw overweegt ondertussen om specifieke steun te verlenen aan de productie van durum als onderdeel van de maatregelen om tegemoet te komen aan de klachten van boeren die tijdens recente protesten werden geuit, vertelde Jean-Francois Loiseau, hoofd van de graanindustriegroep Intercereales, tijdens de conferentie.
