"Dat was een verrassend cijfer van het Amerikaanse ministerie van Landbouw en de markt reageerde daarop", zei Chris Robinson, oprichter van Robinson Ag Marketing. "We hebben deze bewegingen gehad die zeer heftig zijn, maar ze duren niet lang. We hebben enkele vrij grote pieken op en neer gehad."
Tarwe stond stevig, gesteund door een daling van de dollar en onzekerheid over een exportcorridor voor Oekraïens graan na de kritiek van Moskou op de regeling.
Maïs en sojafutures stonden ook onder druk van een zekere hedging door commerciële handelaren die onlangs aankopen deden op de contantmarkt, voegde Robinson eraan toe.
Om 11:29 a.m. CDT (1629 GMT) daalden de november sojafutures van de Chicago Board of Trade met 20-3/4 cent tot $14,58, na het terugtrekken van de winst van de nachtsessie na het raken van weerstand aan de bovenkant van de 20-daagse Bollinger range.
CBOT decembermaïs stond 8-3/5 cent lager op $6,84 per bushel. Er werd weerstand genoteerd op $7,00 per bushel, een niveau waar het contract sinds 22 juni niet meer boven heeft gehandeld.
Onzekerheid over de impact van een werkonderbreking van de Amerikaanse spoorwegen droeg bij aan het algemene bearish beeld. Sommige Amerikaanse spoorwegen zullen donderdag de oogstzendingen stilleggen.
Handelaren merkten ook op dat bezorgdheid over een afkoelende wereldeconomie beleggers ertoe aanzette om risicovolle posities in grondstoffen te verlaten, vooral na een scherpe rally. De Amerikaanse inflatiecijfers van augustus die dinsdag bekend werden gemaakt, voedden de weddenschappen op een hogere rente.
"De stijgende inflatie, gecombineerd met een economische vertraging, heeft geleid tot de vrees voor een daling van de wereldwijde vraag," zei adviesbureau Agritel in een nota.
CBOT december zachte rode wintertarwe stond 7-1/2 cent hoger op $8,68 per bushel. (Verslaggeving door Mark Weinraub; Aanvullende rapportage door Gus Trompiz in Parijs en Enrico Dela Cruz in Manilla; Bewerking door Subhranshu Sahu, David Evans en Josie Kao)
