Magere varkensfutures zijn sinds het begin van het jaar hersteld, nadat het contract voor de eerste maand op 3 januari een laagste punt in drie jaar bereikte.
Hogere varkensprijzen verkrapten woensdag de marges voor varkensvleesverwerkers, zeiden makelaars. Vleesverwerkers schatten hun marges op $28,55 per varken, een daling ten opzichte van $38,25 per varken op dinsdag en $34,25 per varken een week geleden, volgens de adviesdienst voor veemarketing HedgersEdge.com.
Handelaren verwerkten ook de wekelijkse Amerikaanse gegevens die lieten zien dat varkens in Iowa, Zuid-Minnesota en Zuid-Dakota gemiddeld 288,7 pond wogen in de week die eindigde op 10 februari, een daling ten opzichte van 290,8 pond een week eerder.
CME april magere varkens vestigden zich 3,450 cent hoger op 84,525 cent per pond en bereikten hun hoogste prijs sinds 1 februari.
April futures voor levend vee sloten woensdag 1,100 cent lager op 184,000 cent per pond. Het contract bereikte het laagste niveau sinds 6 februari na maandag te zijn gestegen naar de hoogste prijs sinds 3 november.
Maartfeederrunderen daalden 1,775 cent en eindigden op 246,225 cent per pond. Het contract bereikte de laagste prijs sinds 6 februari na maandag te zijn gestegen naar de hoogste prijs sinds 19 oktober.
"Vee is behoorlijk overbought," zei een makelaar. "We zijn toe aan een correctie."
In ander nieuws zei de Amerikaanse minister van Landbouw, Tom Vilsack, dat er chaos zal ontstaan op de Amerikaanse vleesmarkt als het Congres geen actie onderneemt met betrekking tot de Californische Prop 12 wet, die de vereisten voor dierenwelzijn aanscherpt voor varkensvleesproducten die in de staat verkocht worden.
