Amerikaanse varkensboeren verliezen al maanden geld door de zwakke prijzen voor varkens en de zwakke vraag naar varkensvlees.
Toch heeft de toegenomen productiviteit van fokvarkens geholpen om de omvang van de Amerikaanse varkensstapel iets te vergroten. Het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) meldde ook dat het gemiddelde varkensgewicht per 30 december was gestegen tot 292,5 pond, een stijging ten opzichte van 289,3 pond een week eerder en 289,9 pond een jaar geleden.
De vraag naar varkensvlees uit de VS moet toenemen om de grote voorraden te compenseren, zei Matt Wiegand, grondstoffenmakelaar voor FuturesOne.
"Het wordt goed bevoorraad," zei hij. "Er zijn te veel klaarstaande varkens die een back-up waren."
De most-active februari magere varkens futures vestigden zich 0,025 cent lager op 65,300 cent per pond, na eerder te zijn gedaald naar een contract dieptepunt van 64,575 cent.
Op de markt voor levend vee liepen de futures uiteen. Het meest actieve februari contract voor levend vee eindigde 0,075 cent lager op 171,850 cent per pond, na dinsdag te zijn gestegen naar de hoogste prijs sinds 30 november.
Het meest actieve feederrund van maart steeg daarentegen met 0,575 cent en sloot af op 227,025 cent per pond.
Vleesverwerkers verliezen geld met de verwerking van vee tot rundvlees door de krappe voorraden. Volgens HedgersEdge.com verloren de verpakkers naar schatting $77,85 per dier, vergeleken met een winst van $39,75 een week geleden.
Verpakkers slachtten woensdag naar schatting 128.000 runderen en 483.000 varkens, vergeleken met 125.000 runderen en 488.000 varkens een week geleden, volgens het USDA. (Verslaggeving door Tom Polansek in Chicago; Bewerking door Pooja Desai)
