Flitman, 58, die ook lid wordt van de raad van bestuur van US Foods, was onlangs CEO bij de Amerikaanse leverancier van bouwproducten Builders FirstSource Inc. Hij stond van 2015 tot 2018 ook aan het hoofd van de foodservice divisie van Performance Food Group Co.

De voormalige CEO van US Foods, Pietro Satriano, stapte in mei op, op dezelfde dag dat het bedrijf een van de meest geruchtmakende bedrijfsgevechten van dit jaar beslechtte door drie nieuwe onafhankelijke bestuurders in het bestuur te benoemen, zoals overeengekomen met Sachem Head.

De activistische belegger had aangedrongen op veranderingen bij het in Rosemont, Illinois gevestigde US Foods, dat moeite had om de winstmarges op te krikken te midden van inflatie en verstoringen in de toeleveringsketen, en zei dat de prestaties van het bedrijf onbevredigend waren.

Sachem Head reageerde niet onmiddellijk op een verzoek van Reuters om commentaar.