Beyond Oil Ltd. heeft aangekondigd dat het een brief zonder bezwaar heeft ontvangen van het Israëlische ministerie van Volksgezondheid ("Israëlische ministerie van Volksgezondheid") van 22 september 2022, met betrekking tot het voorgestelde gebruik van het product van Beyond Oil als filterhulpmiddel voor de filtratie van frituurolie op de groeiende Israëlische levensmiddelenmarkt. Het bedrijf heeft eerder aangekondigd dat het van de US Food and Drug Administration een niet-bezwaarbrief en van Health Canada een niet-bezwaarbrief heeft ontvangen voor het gebruik van het product in respectievelijk de VS en Canada. In 2016 werd de Israëlische foodservicesector gewaardeerd op ongeveer 6,6 miljard USD, met bijna 13.000 bedrijven in 20201.

In de afgelopen jaren heeft de sector een stijging van de prijzen van grondstoffen, elektriciteit, water, belastingen en arbeidskrachten meegemaakt, waardoor veel foodserviceketens en restaurants gedwongen werden om te zoeken naar effectieve manieren om de kosten te verlagen en winstgevend te blijven. Hoewel de werkgelegenheid en de salarissen zijn gestegen, blijft het prijsniveau van menuartikelen in Israël een van de hoogste in de OESO, en samen met de hoge kosten van levensonderhoud van het land leidt dit consumenten naar een kostenbewuste foodservicemarkt. Bijgevolg is er vandaag een verschuiving in de voorkeur van de consument voor uit eten gaan, waarbij deze trend tot uiting komt in het percentage huishoudelijke uitgaven voor voedingsdiensten, dat 5,3% bedraagt en op de 26e plaats staat van de OESO-landen.

Hoogtepunten van het product: Terugwinning van frituurolie: Uitgebreide tests wijzen uit dat het product van Beyond Oil de gebruiksduur van frituurolie verlengt, de productkwaliteit verbetert en de kosten van frituurolie verlaagt. Als preferentieel adsorptiemiddel vermindert het product de oplosbare onzuiverheden die tijdens het frituurproces worden gevormd en die schadelijke vrije vetzuren ("FFA") en polaire verbindingen, ongewenste geuren, off-flavors en off-colors veroorzaken. Het product is eenvoudig te integreren in bestaande dagelijkse filtratieprocessen.

Uniek in zijn soort: Voor zover de onderneming weet, heeft Beyond Oil een unieke oplossing ontwikkeld die FFA vrijwel volledig kan elimineren zonder de oliekwaliteit te schaden. Deze oplossing is te vergelijken met al jaren bestaande filterpoeders op basis van magnesium die het FFA-gehalte slechts marginaal kunnen verminderen. Gepatenteerd: Het bedrijf heeft een portefeuille van geregistreerde en gepatenteerde oplossingen die de houdbaarheid van geproduceerde en gebruikte premium oliën verlengen.

Besparingen: Het unieke waardevoorstel van Beyond Oil is dat het de kosten voor quick service restaurants drastisch kan verlagen door de levensduur van de olie aanzienlijk te verlengen met behoud van het oorspronkelijke smaakprofiel. Klaar voor distributie: Het bedrijf ontving in maart 2022 een niet-bezwaarbrief van de Amerikaanse Food & Drug Administration ("FDA"), op basis van het feit dat alle ingrediënten van het Beyond Oil product voldoen aan de food-grade specificaties van de FDA. In mei 2022 ontving Beyond Oil een niet-bezwaarbrief van Health Canada en een certificering van de National Sanitation Foundation.