Gigante Salmon

Gigante Salmon AS is een in Noorwegen gevestigd zalmkwekerijbedrijf. Het aquacultuurconcept van het bedrijf is gebaseerd op een doorstroomsysteem dat de voordelen van zowel conventionele aquacultuur als aquacultuur op het land combineert en de uitdagingen elimineert die geassocieerd worden met conventionele kweek op zee, zoals luizen en ontsnappingen, terwijl het tegelijkertijd het welzijn van de vissen verbetert en sterfte, emissies, verspilling van voer en belasting van het lokale milieu vermindert. Het technologische ontwerp is gebaseerd op continue waterverversing en snelheid, zodat de zalm tijdens de productie tegen de stroom in zoet water kan zwemmen. Het bedrijf heeft twee projecten in portefeuille: de ontwikkeling en exploitatie van Gigante Salmon Rodoy AS en de locatie op het eiland Feoya in de gemeente Gildeskal die eigendom is van Gigante Salmon AS.