Kyocera heeft aangekondigd dat het bedrijf haar nieuwe lijn keramische messen, INNOVATIONwhite?, exclusief op Indiegogo heeft gelanceerd. De nieuwe lijn is ontworpen door de bekroonde Yohei Kuwano uit Japan en heeft vijf levendige kleuren in verschillende keukenmessensets die voor een beperkte tijd beschikbaar zijn voor Indiegogo-leden. De INNOVATIONwitte messen zijn gemaakt van een gepatenteerde mix van zirkonium- en aluminiumoxide nanodeeltjes die samengesmolten zijn tot een buitengewoon keramiek. Ze vormen de nieuwste evolutie van een materiaaltechnologie die Kyocera introduceerde met de INNOVATIONblack® lijn, en bieden een dubbel zo lange scherpte als de keramische messen die Kyocera eerder introduceerde.

De witte messen zijn verkrijgbaar met witte, zwarte, rode, blauwe of groene handvatten en worden geleverd in een duurzame, plasticvrije retailverpakking. De ontwerpsamenwerking met de in Tokio gevestigde ontwerper Yohei Kuwano, een primeur voor Kyocera, weerspiegelt het streven van het bedrijf naar innovatie en uitmuntend design. Kuwano is een ervaren productontwerper en heeft in de afgelopen twintig jaar 16 designprijzen ontvangen.

Met behulp van de meest geavanceerde mestechnologie van Kyocera heeft Kuwano zich gericht op het verbeteren van het handvatontwerp van INNOVATIONwhite om een veel betere grip te bieden voor verschillende snijtechnieken, van snijden en in blokjes snijden tot julienne en chiffonade. Het handvat loopt sierlijk taps toe naarmate het aansluit op het lemmet, waardoor het wisselen van greep soepeler verloopt. Bovendien verminderen de afgeronde onderkant van het handvat en de iets dikkere uiteinden het risico dat u het mes laat vallen als uw handen nat zijn.

De messen wegen de helft minder dan hun metalen tegenhangers, waardoor ze gemakkelijk te gebruiken en te hanteren zijn, vooral bij uitgebreide maaltijdbereidingen. Kyocera's nieuwste keramische keukenbestek, dat al populair is in Japan, is het resultaat van tien jaar onderzoek en ontwikkeling om de samenstelling en het sinteren van keramische deeltjes te perfectioneren, waardoor Kyocera's scherpste en duurzaamste keramische messen tot nu toe zijn geproduceerd. Kyocera's toewijding aan kwaliteit blijkt duidelijk uit het met de hand slijpen en afwerken van elk mes door bekwame ambachtslieden in Japan.

De patenten in deze nieuwe lijn zijn onder andere: Nieuw comfortabel en lichtgewicht gripontwerp: USD937045, USD947605. Blijft tot twee keer zo lang scherp met geoptimaliseerde keramische fusion lemmetrand: US 10.118.302, JP6151878, EP3254812. Veerkrachtig en corrosiebestendig met gepatenteerd zirkonia: JP5116246, JP5312523.

Spaanbestendige afgeronde bladrand: JP3905062. Keramische lemmetscherpte, met de hand gepolijst en geslepen: JP2652020, JP2598947. De INNOVATION witte keramische messen van Kyocera zijn de perfecte keukenhulp voor elke kok.

De messen gaan ultralang mee en zijn bestand tegen zuur voedsel, corrosie en vlekken, waardoor ze ideaal zijn voor zuur voedsel dat vaak gebruikt wordt in de herfst en bij feestelijke hapjes. Ze zullen nooit bruin voedsel kleuren of smaken absorberen, waardoor ze een grote verscheidenheid aan gerechten verbeteren, van Mexicaans tot Thais en alles daartussenin. Ze zijn licht van gewicht en gemakkelijk te gebruiken door zowel thuiskoks als professionele koks.

De messen zijn vaatwasmachinebestendig en kunnen indien nodig ook ontsmet worden met een milde bleekoplossing. De INNOVATIONwhite lijn is nu exclusief verkrijgbaar in de VS via Indiegogo en bevat verschillende favoriete mesvormen, waaronder een santoku, een broodmes en een nakiri groentemes. Kyocera's meest innovatieve en comfortabele keramische messenserie is nu verkrijgbaar met exclusieve besparingen op Indiegogo tot 20% op 3-, 4- en 5-delige keukenmessensets.

Kyocera was een van de eerste bedrijven ter wereld die begon met de productie en verkoop van keukenmessen met lemmeten van fijn keramiek. Sinds 1984 is Kyocera voortdurend bezig geweest met het verbeteren van de materiaaltechnologie en het ontwerp van zijn keramische messen, het ontwikkelen van zijn productassortiment met verschillende kleuren en stijlen, en het veranderen van klanten over de hele wereld in fans van keramisch keukengereedschap. Het bedrijf is toegewijd aan het creëren van nieuwe concepten van innovatief keukengerei zonder afbreuk te doen aan de betaalbaarheid.

Kyocera's traditionele ultrascherpe keramische lemmet van zirkonia behoudt zijn scherpte tot 10x langer dan metalen messen, en de INNOVATION lijnen verdubbelen die langdurige scherpte.