De in Veracruz gevestigde fabriek zal oploskoffie maken voor het merk Nescafe van Nestlé, met de Verenigde Staten als mogelijke bestemming voor het grootste deel van de productie.

Volgens koffiehandelaren wijst de investering in een zo grote instantkoffiefabriek op een plaats die ver verwijderd is van Vietnam, 's werelds grootste producent van robustakoffie - het type dat meestal gebruikt wordt om instantkoffie te maken - op een diversificatie van de bevoorrading bij Nestle, een van 's werelds grootste koffieafnemers.

"Nestlé betrekt eigenlijk al zijn robusta's voor de Mexicaanse activiteiten uit Brazilië. Het prijsverschil is te groot (vergeleken met koffie uit Vietnam)," zei een directeur bij een grote grondstoffenhandelaar, die eraan toevoegde dat Braziliaanse bonen goedkoper zijn.

Nestlé had reeds capaciteit om ongeveer 1,15 miljoen zakken groene koffie te verwerken in haar andere fabrieken in Mexico vóór de investering in de nieuwe eenheid.

Het zei dat het van plan is het grootste deel van de koffie van Mexicaanse boeren te betrekken, maar het land produceert slechts ongeveer 500.000 zakken robusta. De USDA raamt de Mexicaanse koffieoogst op 3,84 miljoen zakken, waarvan het grootste gedeelte arabica is. Terwijl Brazilië 64,3 miljoen zakken zou produceren (22,8 miljoen van robusta) en Vietnam, 30,8 miljoen zakken, bijna allemaal robusta's.

De koffie-executive zei dat de goedkopere verscheping naar Mexico vanuit Brazilië, vergeleken met Vietnam, een andere reden is voor Nestle om zich op Braziliaanse robusta's te richten.

Mexico heeft de invoer van Braziliaanse koffie de laatste jaren namelijk sterk opgevoerd, van slechts 62.000 zakken in 2017 tot een recordaantal van 920.000 zakken in 2021, waarvan 85% robusta bonen, volgens gegevens van exporteursgroep Cecafe.