1812 Brewing Company, Inc. houdt zich bezig met restaurantactiviteiten en de productie van dranken, waaronder bier en andere niet-alcoholische dranken. Het bedrijf is bezig met de bouw van een 13.000 vierkante voet grote drankenfabriek, waarin het alcoholische dranken wil gaan produceren, zoals bier, harde seltzer, harde cider en kombucha, evenals niet-alcoholische dranken zoals thee en frisdrank. Het bedrijf onderzoekt andere mogelijkheden, zoals die in de sterke drankindustrie. Op het menu staan voorgerechten, zoals gerookte vleugels kip of varken; gebakken groene tomaten; pittige bierkaasnacho's; gebakken kaaswrongel en eendennacho's, en soepen en salades, zoals Cajun garnalen & maïssoep; Smokehouse chili; caesarsalade; tuinsalade en Adirondack salade. Het biedt ook Pulled Pork of Chicken Sandwich, Sliced Brisket Sandwich, Backyard BBQ Burger en andere. Tot de dochterondernemingen behoren North Country Operating Corp, Sackets Harbor Brew Pub, LLC, Sackets Harbor Spirits and Wine, LLC en anderen.
SEAWAY VALLEY CAP 
