Steakholder Foods Ltd. heeft aangekondigd dat het een proces heeft ontwikkeld waarmee 50 keer meer groei in de opbrengst van celproductie wordt bereikt dan voorheen. Dit baanbrekende proces maakt gebruik van een filtersysteem dat is geïntegreerd in de groeimethode van het bedrijf en zal naar verwachting leiden tot een grotere opbrengst. Het bereiken van een hoge groeiopbrengst met een minimaal gebruik van groeimedia is een industriebrede doelstelling, vanwege de huidige hoge kosten van groeimedia.

Het bedrijf werkt aan het optimaliseren van zijn groeimethoden en creëert meer schaalbare oplossingen die celproductie op industriële schaal mogelijk maken en tegelijkertijd de productiekosten verlagen. Het filtersysteem maximaliseert het gebruik van groeimedia door de cellen van de media te scheiden, de gebruikte media continu te verwijderen en te vervangen door verse media. De verwijderde media kunnen dan worden ververst en hergebruikt om circulaire oplossingen mogelijk te maken.

De toepassing van het filtersysteem is zeer succesvol gebleken voor het bedrijf, waardoor de celopbrengsten duurzaam zijn verhoogd en grotere hoeveelheden kweekvlees kunnen worden geproduceerd in verhouding tot het aantal gebruikte materialen.