The Real Good Food Company, Inc. heeft de opening aangekondigd van haar productiefaciliteit in Bolingbrook, Illinois. Deze USDA, glutenvrije gecertificeerde fabriek is de tweede productiefaciliteit van Real Good Foods en is een essentieel onderdeel van de groeiplannen van het bedrijf. Deze faciliteit zal naar verwachting de productiecapaciteit van het bedrijf meer dan verdubbelen om gelijke tred te houden met de snel groeiende vraag naar zijn producten, terwijl ook de kostenstructuur van het bedrijf wordt verlaagd om zijn agenda voor margeverbetering te versnellen.

De fabriek in Bolingbrook heeft flexibele productielijnen met een hoge doorvoercapaciteit, die de productie van de huidige producten van Real Good Foods zullen ondersteunen, evenals geplande innovatieplatforms, waaronder graanvrij gepaneerd gevogelte en Aziatische voorgerechten zonder suiker. De productiecapaciteit zal in de loop van 2022 gefaseerd worden uitgebreid en zal naar verwachting tegen het eind van het jaar een extra capaciteit van $200 miljoen opleveren. Bij volledige capaciteit zal Bolingbrook naar verwachting ongeveer $250 tot $300 miljoen aan nettoverkoop kunnen ondersteunen.

Bolingbrook, gelegen op slechts 30 mijl buiten Chicago, is een ideale locatie voor de tweede produktiefaciliteit van het bedrijf, vanwege de nabijheid van grondstoffen en distributiecentra. Verwacht wordt dat de sterk geautomatiseerde faciliteit de totale kostenstructuur van het bedrijf zal verlagen, de marges zal verhogen en de winstgevendheid zal versnellen.