Op 2 maart 2022 heeft Fresh Del Monte Inc. Monica Vicente benoemd tot Senior Vice President van de onderneming’s, met ingang van 1 april 2022. In die functie zal mevrouw Vicente ook fungeren als principal accounting officer. Mevrouw Vicente is sinds 2003 werkzaam als Vice President, Corporate Finance, en gaf laatstelijk leiding aan de regionale financiën, wereldwijde financiële planning & analyse, investor relations en wereldwijde inkoopfuncties van de onderneming.