Steakholder Foods Ltd. Begint met ontwikkeling van rundercellijnen in de Verenigde Staten met door de Usda goedgekeurd vee
Het USDA zal naar verwachting een centrale rol spelen bij de goedkeuring van kweekvlees. In overeenstemming met de richtlijnen van de USDA en de FSIS zorgt Steakholder Foods ervoor dat de weefselmonsters die het verzamelt goed worden doorgelicht en afkomstig zijn van gezonde dieren, dit alles als onderdeel van het streven van het bedrijf om te voldoen aan de strenge wettelijke normen voor goedkeuring in de VS. Steakholder Foods haalt de cellen uit door de USDA goedgekeurde bronnen met als doel eetbare producten te produceren in een steriele omgeving om de aseptische omstandigheden te garanderen die vereist zijn voor voedselveiligheid.
Naar het originele artikel.
Neem contact op als je iets gecorrigeerd wil zien