De groothandelsprijzen voor in dozen verpakt rundvlees daalden. De uitgesneden prijs voor choice boxed beef was dinsdag $4,87 lager op $325,60 per hundredweight (cwt), terwijl select $1,69 lager was op $303,03 per cwt, volgens gegevens van het Amerikaanse ministerie van Landbouw.
"In de tweede helft van de zomer zetten warme temperaturen de vraag naar rundvlees meestal uit," zei Rich Nelson, strateeg bij Allendale.
De verkoop van grondstoffenfondsen en een sterker wordende Amerikaanse dollar, die de Amerikaanse export minder concurrerend maakt, hebben ook druk uitgeoefend op rundveefutures, aldus handelaren.
Een afkoelende banenmarkt en aanhoudend hoge rentetarieven kunnen Amerikaanse consumenten onder druk zetten en leiden tot een lagere rundvleesconsumptie.
"Biefstuk is het eerste dat uit diëten wordt geschrapt," zei Karl Setzer, partner bij Consus Ag.
Het CME augustus contract voor levend vee sloot 2 cent lager op 182,35 cent per pond. CME augustus feeders eindigde 3,45 cent lager op 255,725 cent per pond.
CME augustus magere varkens futures vestigden zich 1,125 cent lager op 88,4 cent per pond. Oktober magere varkensfutures - die voor de tweede dag op rij een nieuw contract dieptepunt bereikten - eindigden 1,75 cent lager op 70,775 cent per pond op dalende waarden voor uitgesneden karkassen. (Verslaggeving door Heather Schlitz; Bewerking door David Gregorio)
