S&P GSCI SUGAR INDEX 
India is op weg naar de laagste moessonregens in acht jaar en zal naar verwachting fabrieken verbieden om suiker te exporteren in het komende seizoen vanaf oktober. Ook in Thailand, een andere belangrijke exporteur, is het droog geweest.
Het droge weer wordt in verband gebracht met El Nino, een natuurlijk klimaatverschijnsel dat volgens de Wereld Meteorologische Organisatie met 90% waarschijnlijkheid zal aanhouden in de tweede helft van 2023.
De Pakistaanse regering heeft deze week haar suikerbeleid herzien en besloten om het verbod op de export van suiker te handhaven.
"Pakistan is geen grote of consistente suikerexporteur... maar het volgt op berichten dat India overwoog om hetzelfde te doen," zei Stephen Geldart, hoofd analyse bij makelaar Czarnikow.
Beleggingsfondsen hebben hun longposities in landbouwgrondstoffen, waaronder witte suiker, verhoogd. Citi verhoogde een dag eerder zijn koersdoel voor ruwe suiker.
Witte suiker van oktober op ICE steeg met $5,10, of 0,7%, naar $730,00 per ton na een piek van $740,20 op het hoogste punt in 12 jaar.
De prijzen voor ruwe suiker eindigden onveranderd op 25,34 cent per pond, na een piek van twee maanden op 25,90 cent.
De Londense cacaofutures zijn ook sterk gestegen uit bezorgdheid over het aanbod en bereikten woensdag een hoogste punt in 46 jaar, een stijging van 1,4% op 2.927 pond per ton, met een derde opeenvolgend wereldwijd tekort dat algemeen wordt voorspeld voor het komende seizoen 2023/24 .
Een peiling van Reuters van woensdag voorspelde een mediaan tekort van 173.000 ton voor het seizoen 2023/24, na een tekort van 128.000 ton in het huidige seizoen.
December New York cacao steeg $51, of 1,4%, naar $3.639 per ton.
De koffieprijzen stegen, waarbij robusta in november 1,9% steeg naar $2.496 per ton, terwijl arabica in december 1,5% steeg naar $1,5535 per pond.
