Recente sterke cashprijzen voor vee hielpen de futures te ondersteunen, zeiden analisten, nadat veeboeren hun kuddes inkrompen als gevolg van droogte en hoge voerkosten.
Analisten zeiden dat er in de markt geruchten opgaan dat de hoge rundveeprijzen en het krappe aanbod vleesverwerkers ertoe zullen aanzetten om het aantal slachturen in sommige verwerkingsbedrijven te verminderen.
"Het zal een uitdaging zijn, zelfs met minder slachten, om de prijzen van cash gevoed vee te breken," zei Cassie Fish, een analist en industrie-expert, op The Beef blog.
Augustus futures voor levend vee noteerden 1,15 cent hoger op 181,275 cent per pond, een record slotprijs voor het contract. Oktober levend vee steeg 1,3 cent en eindigde op 183,550 cent per pond, ook een record slotprijs.
Recente activiteit in futures laat zien dat de markt geneigd is om nog hoger te gaan, aldus een grondstoffenmakelaar.
"Elke dip is gekocht," zei hij.
Op de groothandelsmarkt stegen de prijzen voor selecte delen van doosrundvlees met $0,87 tot $276,71 per honderdste gewicht (cwt), terwijl de prijzen voor keuze delen < BEEF-US-CH> met $2,10 daalden tot $304,68 per honderdste gewicht, aldus het Amerikaanse ministerie van Landbouw.
Vleesverwerkers verloren $18,80 voor elk rund dat ze verwerkten, vergeleken met een winst van $29,80 een week geleden, volgens HedgersEdge.com.
"De marges van verpakkers staan onder druk," zei StoneX in een notitie. Praten over het schrappen van uren door verwerkingsbedrijven "zal een thema blijven voor meerdere jaren terwijl we werken aan krappere voorraden," zei de makelaar.
Het Amerikaanse ministerie van Landbouw zal vrijdag een update geven over het aanbod, wanneer het een tweejaarlijks voorraadrapport uitbrengt en aparte maandelijkse gegevens over het aantal stuks vee dat gevoerd wordt. Analisten ondervraagd door Reuters schatten dat er op 1 juli 2,3% minder vee aan het voer was in vergelijking met een jaar eerder.
Op andere markten daalde de prijs van augustus voederrundvee met 1,25 cent naar 248 cent per pond. Magere varkens in augustus stegen 1,5 cent naar 96,275 cent per pond. (Verslaggeving door Tom Polansek; Bewerking door Shailesh Kuber)
