De lancering laat zien hoe ingewikkeld het is om Packers Sanitation Services Inc (PSSI) te vervangen, een bedrijf dat contracten afsluit voor het schoonmaken van slachthuizen. De Amerikaanse overheid zei in februari dat PSSI $1,5 miljoen aan boetes betaalde voor het in dienst hebben van meer dan 100 minderjarige tieners in vleesfabrieken in acht staten.

Het nieuwe bedrijf, JBS Sanitation, zal "onmiddellijk beginnen met de overgang" naar het schoonmaken van 10 fabrieken van JBS USA, die rund- en varkensvlees produceren, volgens een verklaring die deze week werd uitgegeven. JBS Sanitation zal ook interne schoonmaakwerkzaamheden uitvoeren voor Pilgrim's Pride Corp en "honderden vakbondsbanen" creëren, aldus de verklaring.

JBS USA is de Noord-Amerikaanse afdeling van het Braziliaanse JBS SA, dat ook het grootste deel van Pilgrim's Pride in handen heeft.

JBS USA reageerde donderdag niet direct op vragen over de kosten van de lancering.

Amerika's grootste vleesverwerkende vakbond, de United Food and Commercial Workers International Union, zei dat het samenwerkt met JBS USA aan interne sanitaire voorzieningen.

PSSI heeft gezegd dat het een beleid heeft tegen het in dienst nemen van minderjarigen.

JBS USA heeft eerder gezegd dat het contracten met PSSI heeft opgezegd in "vele" fabrieken, waaronder drie fabrieken waar naar verluidt kinderarbeid is geschonden. Bedrijven van derden die voldoen aan de normen voor arbeidsverificatie zullen doorgaan met het schoonmaken van sommige fabrieken van JBS USA en Pilgrim's Pride, aldus de verklaring.

Cargill Inc, een concurrent in de vleesverwerkende industrie, zei dat het alle banden met PSSI verbrak, maar dat het proces maanden zal duren.