Pernod Ricard heeft aangekondigd dat het zijn krachten bundelt met Casa Lumbre voor de ontwikkeling van Nocheluna Sotol, een opwindend aanbod in de nieuw opkomende en veelbelovende categorie Sotol gedistilleerde dranken. Deze spirit uit de Chihuahuan-woestijn in Mexico verschilt van tequila en mezcal en heeft een uitgesproken maar uniek veelzijdig smaakprofiel. Deze unieke vloeistof, afkomstig van de wilde Sotol- of Dasylirion-plant, wordt vele jaren na de aanplant geoogst, gekookt en gefermenteerd.

Het resultaat is een zacht en verfijnd evenwicht van wilde kruiden, gedroogd steenfruit, karamel, honing, diepe mineraliteit en eikenhout – een mengsel dat mogelijk wordt gemaakt door de bijzondere woestijngrond en het vakmanschap van een deskundig team. Nocheluna wil de ultra-premium referentie van de categorie worden. Het zal de komende maanden wereldwijd worden gelanceerd, te beginnen met de Amerikaanse markt.

Nocheluna is de derde samenwerking tussen Pernod Ricard en Casa Lumbre, na succesvolle partnerschappen rond de Mexicaanse gedistilleerde dranken Abasolo Ancestral Corn Whisky en Ojo De Tigre mezcal.